老村长让人把香料带过来后,王正开始熏制老鼠肉,为此王正还以一块钱一天的工钱请了十来个人帮忙。
主要是这边的老鼠实在太多太大只了,一天居然能收好几百斤,就算都是一斤一只的,放血、烫毛、收拾内脏、腌制、熏制这一套流程走下来也需要不少的人工才能完成。
当第一次熏制出来的时候,大家都来看稀奇。
一只只油光发亮、金黄金黄的熏老鼠亮相了,单单看外表就征服了大家的食欲。
王攀使劲嗅了嗅鼻子,咽着口水说道:“好香啊,还那么漂亮,闻着看着就想咬一口。”
康如山也跟着点了点头,说道:“有点像报纸上面那种烤乳猪,只不过小号一点而已,一看就很好吃的样子!”
“大哥,这东西能卖多少钱一斤?”王攀问道。
王正想了想,说道:“听说这东西在南方比猪肉要贵,还贵一半那样,也就是说打整干净就能卖一块五一斤左右。
像这种烤干了,还是添加了那么多香料秘制的,又是这么大一只的极品,我觉得可以卖三块钱一斤吧,至于具体的价格得过去了才知道。”
“乖乖,三块钱一斤,他们那边的人吃得起吗?”王攀咋舌道。
不过人家那边确实是卖这个价钱,老鼠肉在那边也值这个价,馆子里面一只老鼠就是一盘菜。
原本应该也是吃不起的人,不过现在有港人过来买菜,应该不愁销路!
“先弄过去试试吧,实在不行也可以卖便宜一点嘛,反正一毛钱一斤收来的东西,就算卖一块钱一斤也有的赚!”王正笑道。
“那你打算什么时候去南方?”王攀问道。
王正想了想,说道:“明天就回去吧,然后就去南方,这生意同样宜早不宜迟,等打开销路后,再回来大量收购不迟,如果没办法打开销路,或者赚头不大,那就只是一锤子买卖了。”
王攀眼珠转了转,说道:“大哥,我和你一起去吧,跟着你去见识一下也好啊!”
“行吧,咱们一起去,三哥也一起去吧!”王正看向了康如山。
康如山点了点头,笑道......(PC站点只显示部分内容,请使用手机访问阅读!)